Одним из традиционных фруктов в повседневном меню китайцев является боярышник, (лат.Crataégus). Используются в основном крупноплодные формы, диаметром 3,5-4,5 см. Ярко-красные нарядные плоды боярышника мне напоминают китайские фонарики. Продолжить чтение «Съедобные фонарики.»
Метка: конфеты
Это сладкое? слово «конфета»
Все мы привыкли, что слово «конфета» связано с чем-то очень вкусным и обязательно сладким. Пресловутое «сало в шоколаде» подразумевает так же, что шоколад в данном случае обычный, «конфетный», сладкий. В Китае я впервые столкнулась с конфетами, которые конфетами можно назвать только из-за внешнего вида. Конфетная нарядная обёртка может таить под собой мясо, рыбу, моллюсков, трепангов, водоросли или же их смесь. Продолжить чтение «Это сладкое? слово «конфета»»