Месяц: Октябрь 2016

Об автобусах города Цзинань.  Сама их конструкция мне показалась немного не удобной. Особенно передние сидения, по три-четыре кресла друг против друга. При этом обувь сидящих там пассажиров так и норовит задеть проходящих далее в салон. Продолжить чтение «О транспорте. Автобусы» →

Транспорта в Китае очень много (население-то не маленькое) и он весьма разнообразен. От простеньких велосипедов до скоростных поездов, метро, больших океанских лайнеров и самолётов . Можно ещё указать на наличие разного рода сегвеев, гироскутеров и космических кораблей… Но пока опишу движение наземного транспорта. Продолжить чтение «О транспорте» →

Многие думают: вот поехал в Китай и всё, что надо, купил. Продолжить чтение «Некоторые особенности шоппинга в Китае» →

Часто стены и холлы больших и маленьких отелей  и ресторанов, украшают огромные натуральные камни, эстампы, граффити, различного рода вазы и статуэтки, большие во всю стену или совсем небольшие картины и другие произведения китайских мастеров. Продолжить чтение ««Охотники» на привале» →

Еда, как известно, состоит из продуктов, подвергшихся кулинарной обработке или не попавших под её влияние.В китайских ресторанах и чифаньках сырыми  подают только фрукты, и почему-то мелкоплодные томаты, которые заботливо и красиво помещают на одну тарелку с кусочками арбузов и другими фруктами. Продолжить чтение «Огуречная кухня» →

Сегодня в Китае один из традиционных праздников – Праздник двух девяток. Он выпадает на девятый день девятого месяца по лунному календарю. Понятно, почему дата праздника плавающая. В этом году праздник пришёлся на 9 октября 2016 года. Этот праздник не является выходным днём, но отмечается повсеместно.

Число девять, согласно китайской нумерологии, относится к «мужским» числам, поэтому праздник двойной девятки называется Чуньян, что означает «повторяющийся ян». Согласно И-Цзин (китайская «Книга перемен»), две девятки обладают огромной силой. Отмечая Праздник двух девяток, китайцы совершают подъем на гору или любую другую возвышенность. Обычай совершать восхождения в день Двойной девятки связывают с именем Хуань Цзина, который в девятый день девятого месяца по лунному календарю ушёл в горы вместе со своими близкими и тем самым избежал предсказанного несчастья.

Считается, что хризантемы способны отгонять зло и удлинять жизнь, а кизил оберегает от разных болезней. Поэтому в День двойной девятки одежду и волосы украшают ветками кизила, пьют вино из хризантем или хризантемовый чай, а так же едят специальные сладости, в состав которых входят лепестки хризантем.

Для чая выращиваются особые сорта хризантем. Их небольшие соцветия очень ароматны и передают настою неповторимый хризантемовый акцент и осенние «нотки». О благотворном влиянии на здоровье этого чая написано довольно много. В Китае он является одним из традиционных напитков, которые предлагают как в  ресторанах , так и в маленьких чифаньках (небольшие заведения, где можно поесть). Обычно заваривают его прямо за столом, просто засыпают горсть высушенных цветков в чайничек и заливают горячей водой из термоса. По мере расходования напитка, подливают горячую воду. Вкус чая после второго заваривания только усиливается, если ему дать время настояться. Чай из хризантем очень приятно пить не только в День двойной девятки.

По преданиям, праздник Чуньян и обряды с ним связанные ведут своё начало от Лю Бана, первого императора династии Хань (около 200 г. до н.э.). В этот праздник согласно традиции также совершают обряд почитания предков, чтобы ушедшие родственники продолжали заботиться о живых. Считается, что соблюдение традиций в этот день поможет приобрести дополнительную энергию и продлить жизнь. Поэтому этот день является ещё Днём пожилых людей или Днём долголетия.

Ах, как хочется иногда сделать фото какого-либо заинтересовавшего меня здания, дерева, или другого объекта, но чёрные провода, нередко странным образом перекрученные, не позволяют сделать красивую картинку. Кажется, что таинственная красавица, этакий китайский аналог Рапунцель, разметала свои длинные-предлинные чёрные волосы по городам. Продолжить чтение «Провода, провода, вы откуда и куда?» →