Согласно традиционному сельскохозяйственному китайскому календарю с 23 июля начался сезон Большой жары (大暑). Считается, что это самое жаркое время года, но это также период, когда наиболее часто происходят стихийные бедствия — наводнения, засухи и тайфуны. Продолжить чтение «Сезон Большой жары»
Гинкго билоба или Гинкго двулопастный (лат. Ginkgo bilоba L.), листопадное дерево, древнейший реликт, живое ископаемое, единственный представитель отдела Гинковидные, растущий на Земле, как и сотни миллионов лет назад, когда никаких цветковых растений ещё не существовало. Продолжить чтение «Осеннее золото гинкго»
С 5 по 19 января в Китае длится сезон «Малые холода» (小寒). Это предпоследний из 24 периодов местного солнечного календаря. Несмотря на название и на то, что солнце уже повернуло на весну, и день стал увеличиваться, во многих северных провинциях стоит очень холодная, морозная погода. Поэтому сохранить тепло организма – одна из главных задач в этот зимний период. Рекомендуется по-прежнему уделять больше внимания блюдам из баранины, острому перцу, имбирю, луку-порею.
Дасюэ или «Большие снега» (кит. 大雪) приходится в этом году на период с 7 по 20 декабря. В северных провинциях, конечно, это время метелей и снежных бурь. А вот в более южных районах именно в начале декабря начинает расцветать кустарник, который так и называется, зимоцвет (лат. Chimonanthus praecox, сем. Calycanthaceae ). Впервые цветение зимоцвета я увидела в Шанхае. В небольшом сквере возле отеля у некоторых кустов к голым веткам прижались маленькие жёлтые цветочки.
За периодом «Начало зимы» с 22 ноября по 6 декабря наступила пора Сяосюэ (小雪) – «Малые снега». Удивительно, что и в городе Цзинань, где мы живём, снег выпал именно 22 ноября.
Продолжить чтение ««Малые снега» или как уменьшить внутренний жар»
По земледельческому китайскому календарю, созданному ещё в период правления династии Цинь (221 -206 гг до н.э.) в этом году с седьмого по двадцать первое ноября, вслед за периодом «Выпадения инея» наступает Лидун (立冬) или «Начало зимы». Конечно, на юге Китая климат в основном муссонно-субтропический, поэтому ни мороза, ни снега там не бывает. Но календарь создавался для удобства ведения сельскохозяйственных работ в более северных районах, где зима имела место быть. Продолжить чтение «Лидун и утка по-пекински»
Наступил последний период осеннего сезона по китайскому земледельческому календарю (как много здесь календарей!), который делит год на 24 части соответственно положению Солнца на эклиптике. Согласно этому календарю сейчас 4713 год. В этом году с 23 октября по 7 ноября в Китае наступает пора, которая называется «Выпадение инея» (霜降). Продолжить чтение «Сезон унаби и хурмы»
Fliganella сайт Алеси Бажановой 